10 коктейлів з просекко, які варто спробувати цього літа

Просекко, лід, ягоди або цитруси, і літній коктейль готовий за кілька хвилин. Саме за цю простоту ми й любимо просекко: воно чудово смакує охолодженим саме по собі, але так само легко стає основою для свіжих літніх міксів.

Зібрали для вас 10 простих коктейлів з просекко, які легко повторити вдома.

Hugo

100 мл Costaross Prosecco Frizzante, 20 мл сиропу бузини, 30 мл содової, лайм, м’ята та лід.

Наповніть келих льодом, додайте бузину, лайм і м’яту, влийте просекко та содову. Свіжий, ароматний і дуже літній варіант.

Bellini

100 мл Serenissima Prosecco Spumante Extra Dry та 40 мл персикового пюре.

Спочатку додайте в келих охолоджене пюре, потім повільно влийте просекко. У сезон найкраще використовувати стиглі свіжі персики.

Ягідне просекко

100 мл Costaross Prosecco Rosé, полуниця або малина, 10 мл лимонного соку та лід.

Злегка розімніть ягоди, додайте лід і лимонний сік, а зверху влийте рожеве просекко. Prosecco Rosé особливо добре підкреслює смак свіжих ягід.

Limoncello Spritz

90 мл Pasqua Prosecco Spumante Extra Dry, 30 мл лимончело, 30 мл содової та лід.

Зберіть усе у великому келиху та прикрасьте лимоном. Extra Dry добре балансує цитрусову солодкість лимончело.

Просекко з апельсином

100 мл Canal Grando Prosecco Frizzante DOC, 50 мл апельсинового соку, 30 мл газованої води та лід.

Простий коктейль з просекко, коли хочеться чогось легкого й соковитого без складних інгредієнтів.

Prosecco Mojito

90 мл Martini Prosecco, половина лайма, свіжа м’ята, 10 мл цукрового сиропу та лід.

Лайм і м’яту злегка притисніть у келиху, додайте лід та сироп, а потім просекко. Не розтирайте м’яту надто сильно, щоб не з’явилася гіркота.

Грейпфрутовий Spritz

100 мл Ca´Marcella Prosecco Frizzante, 40 мл грейпфрутового соку, 20 мл содової та лід.

Свіжий коктейль із легкою цитрусовою гірчинкою. Для аромату додайте смужку грейпфрутової цедри.

Кавуновий Spritz

100 мл Costaross Piu Frizzante, 50 мл кавунового соку, 10 мл соку лайма, м’ята та лід.

Соковитий варіант для найспекотніших днів. Легке Frizzante не перебиває делікатний смак кавуна.

Просекко з огірком і лаймом

100 мл Albinelli Prosecco Extra Dry Millesimato, 30 мл содової, кілька скибочок огірка, лайм та лід.

Огірок додає свіжості без зайвої солодкості, а лайм робить смак яскравішим.

Просекко з ананасом

100 мл Brancacci Prosecco Spumante Extra Dry, 40 мл ананасового соку, 10 мл соку лайма та лід.

Ананас дає соковиту солодкість, лайм додає кислотності, а бульбашки просекко роблять коктейль легшим.

Яке просекко обрати для коктейлів

Для більшості рецептів добре підходять Prosecco Extra Dry та Brut. До ягідних коктейлів варто спробувати Prosecco Rosé, а для легких spritz-міксів чудово працює Frizzante.

Просекко краще добре охолодити та додавати в коктейль останнім. Перемішуйте легко, щоб зберегти якомога більше бульбашок.

Актуальний асортимент просекко для літніх коктейлів шукайте на bilesuhe.com.ua та в магазинах «Біле Сухе».

Додавайте лід, сезонні фрукти й трохи фантазії. Нехай у цього літа буде більше бульбашок.