Красное сухое вино на Пасху: что выбрать для мяса, буженины и колбасок?

Пасха — это один из самых теплых семейных праздников, когда вся семья собирается за щедро накрытым столом. Кулич, пасхальные яйца, душистая буженина, домашние колбаски, сыры… И, конечно, — вино. Если на вашем столе будет запеченное мясо или традиционные мясные вкусности, лучшего дополнения, чем красное сухое вино, не найти.

  Почему именно красное сухое?

Красное сухое вино обладает насыщенным вкусом, умеренной кислотностью и часто фруктово-ягодными оттенками в аромате, которые прекрасно раскрывают вкус запеченного мяса, колбасок, паштетов, мясных рулетов и других традиционных блюд Пасхи.

Идеальное сочетание: колбаска с хреном + бокал Каберне Совиньон – и ты почувствуешь, как расцветает весна не только за окном, но и на небе.

 Что же выбрать?

Вот несколько вариантов из нашего ассортимента, которые предназначены для пасхального стола:

1. Cabernet Sauvignon

Классика, подходящая к сочной буженине или жареной свинине. Танинная структура хорошо балансирует жирные блюда.

2. Merlot

Мягкое, округлое, с нотами вишни, сливы и шоколада. Подойдет к копченому мясу и запеченной птице.

3. Saperavi (Грузия)

Насыщенное, с характером. Если вы подаете на стол домашние колбаски или сало — это именно то, что нужно.

4. Pinot Noir (легкое красное)

Более щекотливое, с ягодными нотами. Идеально к холодным закускам или блюдам из кролика или телятины.

Все эти вина можно заказать онлайн с доставкой прямо к праздничному столу – просмотри нашу подборку здесь

 Совет от сомелье:

Перед подачей охлаждения красное вино до ~16–18°C — так лучше раскроет свои ароматы.

 Идея подарка

Если планируешь идти в гости — захвати с собой бутылку хорошей красной сухой и красивой пасхальной открытки.

 Согрей праздник вином, а душу — теплом близких ❤️

С Пасхой!